Guancia di maiale ricetta Tumbarello - Nduja

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Guancia di maiale ricetta Tumbarello

Preparazione 30

Cottura 2

Portata Portata principale

Cucina Italiana

Porzioni persone

Ingredienti

1 Guancia di maiale
2 l Chianti
150 g Fagioli Cannellini
Q.b. Menta
Q.b. Salvia
Q.b. Prezzemolo
Q.b. Olio d'oliva
150 g Burro
Q.b. Aceto di mele
1 Cipolla
1 Carota
1 costa Sedano
1 cucchiaio Farina
100 g 'Nduja Ussia