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Pasta con la ‘Nduja, ricetta gourmet
La pasta con la Nduja è una delle ricette tipiche della Calabria. Scopri tutti gli ingredienti e il procedimento per un primo piatto gourmet. E se avanza del condimento? Abbiamo dei suggerimenti per te!
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Aperitivo calabrese: Bruschetta ‘Nduja
Con la bruschetta di ’Nduja e caciocavallo silano porti in tavola il gusto autentico della Calabria. La ricetta è semplice, ma super gustosa. La puoi preparare per un aperitivo con gli amici o per un antipasto dal sapore piccante e golosissimo.
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Come fare la pancetta tesa di maiale
La pancetta tesa di maiale mantiene la sua originaria forma. Ecco tutte le fasi della lavorazione artigianale del salumificio Ussia e i nostri consigli su come conservarla.
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